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14 mai 2006 7 14 /05 /mai /2006 11:54

 

L'autre jour, alors que Namour feuilletait un livre de cuisine qui m'a été récemment offert, il tomba en arrêt devant une magnifique photo de clafoutis, en me disant : "je veux ça!"

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Devant son choix si déterminé et si arreté, je n'avais pas d'autres échapatoires que de lui réaliser son désir, d'autant plus qu'en ne nous voyant que les week-end depuis le mois de février, nous faisons en sorte de satisfaire nos moindres envies (je vois d'ici tous les détracteurs penser à des choses tordues et sournoises, et je vous rassure, je resterais sobre et dans la limite du décent quant à la description de nos plaisirs intimes!!!!!!)
Donc plaisir intense et intime du week end, ultime même rien qu'à écouter les gémissements de bonheur et de plaisir de Namour quand il a mis en bouche le fameux gâteau, je vous livre la recette qui fera chavirer de plaisir votre douce moitié !!!!

Ingrédients : pour 6 personnes

500g de framboises, 2 cuillères à soupe de pistaches concassées, 130g de farine, 150g de sucre, 4 oeufs, 40 cl de lait, 30g de beurre salé.

Préparation :

Rincez les framboises et les saupoudrer de 50g de sucre.
Préchauffez le four à 210°C
Faites fondre le beurre au micro-onde.
Dans un saladier, battez les oeufs en omelette et ajoutez le reste de sucre. Une fois le mélange homogène, ajoutez la farine en évitant les grumeaux. Incorporez le beurre fondu puis le lait.
Ajoutez les pistaches et versez le tout dans un plat beurré dans lequel vous aurez au préalable disposé les framboises.
Mettre au four 25 minutes.
Ce clafoutis est un délice et se déguste tiède.

Source : "Flans, fars et clafoutis", d'Isabel Brancq-Lepage, édition Marabout


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commentaires

carobaillard 17/10/2009 01:03


Moi aussi, quand je serai grande, je veux savoir faire des chef d'oeuvres comme Marcia! Il est magnifique ton clafouti


omelette 18/05/2006 09:37

MAIS IL EST TELLEMENT BEAU!!!!!!!!!

Thalie 18/05/2006 02:31

ok alors moi aussi je tente ma chance :Marcîa,j'veux ça !! ?Alors... j'attends encore un peu pour voir si ça marche ;o)Sans rire, je l'adore ce clafoutis !tout entier !les couleurs, les saveurs... tout, tout, TOUUUUUTTTTTT !!!AAARGH J'VEUX CAAA !

Elvira 15/05/2006 23:09

Une pure merveille!

Gracianne 15/05/2006 10:38

Quelle bonne idee! Il a l'air si moelleux et les couleurs sont superbes. Hop, j'imprime.

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