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11 décembre 2008 4 11 /12 /décembre /2008 13:15

Noël approche à grands pas et le décompte est enclenché....
A défaut de calendrier de l'avent, je compte avec anxiété les jours qui me séparent de nos vacances, les jours qui nous permettront de nous ressourcer et de nous reposer....

Vu que cette année, je vais pratiquement mettre les pieds sous la table, j'avoue ne pas trop me préoccuper du menu des repas de fin d'année ! Mais tout de même, je me dis qu'en 3 ans d'existence, ce blog a bien du rassembler des recettes pouvant inspirer les gens en quête d'idées pour les repas de Noël ou de fin d'année !!

Alors j'ai décidé de vous récapituler dans mes prochains billets, des recettes sous forme de dossier, pour que vous puissiez vous y retrouver plus facilement, et pour que ça étaye votre inspiration


On commence donc par des recettes d'entrées toutes simples, bon budget et qui en jette un max sur la table !!
Voici donc mes recettes de verrines salées, testées et approuvées ..

Et pour ceux qui ne possèdent pas de "verrines", si ça peut vous rassurer, moi je n'en ai jamais acheté ! Je me sers de mes verres tout simplement, en plus pour une entrée, ils ont une plus grande consistance que les verrines certes mignonnettes que l'on trouve en magasin, mais parfois tellement petites... et en plus,  je trouve qu'en terme de quantité, utilisé des verres, c'est parfait !

Petits pots frais, au poulet et au chèvre

Crème de crabe aux trois poivrons

Tiramisu de Lard sur lit de crackers

Verrines de concombre au yaourt de Cyril Lignac, vite fait bien fait

Verrine de Gaspacho au céleri sur flan de parmesan ( la recette interdite!!)

Concombre vinaigre et miel (verrine)

Trio coloré pour verrine de la mer

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commentaires

Pierre G 17/12/2008 13:30

que de choix! toutes les recettes ont l'air attrayantes!!! ;-) bonne journée

eleonore 12/12/2008 08:01

Je passe pour vous souhaiter mes vœux, car je vais être absente pendant les fêtes, par ce petit message :

Noël se nourrira de miel, de brioche et de lumière
Nous tremperons dans le bon café chaud la bûche
A la belle saveur de crème vanille et chocolat
Mille flocons de sucre glace tombent aux quatre coins de l’hiver
Et la maisonnée rêve à tous tes cadeaux, beau Père Noël.
Pour cette nouvelle année, Je n'ai que quelques vœux à formuler : La joie, le bonheur, l'amour et, bien sûr, la santé !
Que ces jours de festivités vous enveloppent de joie de vivre ! Et, que celle-ci se poursuive tout au long des mois qui viendront égayer vos jours de soleil.
Joyeux Noël,
Bonne et Heureuse année 2009 !

chrystel 11/12/2008 22:15

Super car on a plus qu'à choisir ! Tout est tentant.
Chrys

Marcîa 12/12/2008 06:47


de rien, j'espère que ce sera utile....


sandra 11/12/2008 17:27

merci pour ce récap, il ne nous reste plus qu'à choisir

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