Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 mars 2009 5 20 /03 /mars /2009 07:13
Il y a maintenant plus d'un an  que j'ai investi dans ma yaourtière, et je dois dire qu'elle tourne toujours autant à la maison !
Le petit plus, c'est de varier les yaourts de temps en temps.
Après un essai décevant à mon goût et à celui de mon homme, des yaourts au chocolat ( on n'a vraiment pas aimé le goût), j'en suis restée donc à mes basique, en ajoutant dans le fond du pot une couche de caramel au beurre salé.
Mon conseil : à tester de toute urgence !!

Pour le caramel au beurre salé, point de mérite. C'est suite à notre petit week end au Mont saint Michel, que ce petit pot de caramel a fini dans mon placard ! Mais pour ceux qui veulent se lancer dans l'aventure et faire leur propre crème de caramel au beurre salé, je vous ai déniché une recette, cliquez par là. (si vous la testez, tenez moi au courant des résultats hein!!)


Ingrédients :

1 litre de lait tiédi (35-37°), 1 yaourt, de la crème de caramel au beurre salé, 3 CS de lait en poudre (facultatif)

Préparation :


Dans un saladier, mélangez à l'aide d'un fouet ou de votre émulsionneur, le lait, la yaourt et le lait en poudre.

Dans les pots de yaourts, versez dans le fond la sauce au caramel.
Ajoutez le m"lange au lait

Mettez en yaourtière pour 8h
Et hop au frais !!

Alors vous craquez?

Mes autres recettes de yaourts :

Gourmantissime Yaourt au carambar

Petits yaourts tous doux à la mangue

Partager cet article

Repost 0

commentaires

mariellen 11/05/2009 01:40

elle tombe super bien ta recette, je viens justement de faire du caramel au beurre salé !

bisous et bonne soirée

SandyNeige 13/04/2009 19:49

effectivement, y'a de quoi craquer ^^

Poucecaillou 06/04/2009 19:06

C'est vrai que j'ai très envie d'une yahourtière mais ce qui m'inquiète c'est que nous sommes 5 et je ne suis pas certaine de tenir le rythme. Et puis, l'encombrement me fait un peu peur. Mais quand je vois ces yahourts, j'ai envie de craquer !

Marcîa 22/04/2009 17:25


La mienne tourne souvent, et nous ne sommes que 3 (elle tourne tous les deux ou trois jours)
Une amie qui a une grande famille en a deux (acehtée en brocante) car ses enfants sont dévoreurs de yaourts professionels)
Je ne sais pas trop quoi te conseiller, c'est vrai que dans l'idéal, il faut l'avoir tout le temps sous la main, c'est plus pratique à utiliser..


mariellen 04/04/2009 18:11

hum... le beurre salé...
bises

jacre 01/04/2009 22:44

ah oui au caramel au beurre salé, c'est merveilleux, foi d'une bretonne..

.